ちいるいこう

日本の南国の楽園と言われます沖縄には、様々な面白い名前の食べ物がありますよね。ちんすこうやサーターアンダギーなど、おそらく「標準語」として訳をすれば、意味を持った食べ物の名前なのです。ちなみにちんすこうは、「ちいるいこう」と言われる蒸し菓子を焼いたことから、ちんすこうと呼ばれるようになったということや、サーターである砂糖をアンダ（油）で揚げたものという意味があるのです。

もちろん、そうでないのかもしれませんが、暖かいところでは、この沖縄のように何だか暖かそうでもあり、そしてゆったりとした感じを思わせる料理の名前が多いのでしょうか。試しに、日本人にとっても馴染み深いハワイを取り上げてみましょう。ハワイの料理にはロコモコやカルーア・ピッグ、そのほかにも沢山あります。ロコモコの場合、モコとは混ぜると言う意味があり、カルーアとは、ハワイ語で「野外」と言う意味なのだそうで、そう考えてみると、沖縄にもハワイにも、母国とは少し違う言葉が溢れ、その地域の文化をいたるところで根強く残していますよね。

その影響が、もしかしたら何となく印象に残る料理の名前を生み出しているのではないだろうかと、考えたりもしたものです。沖縄やハワイの独特な名前を持った料理を味わいながら、きれいな海に囲まれて、素敵な時間を過ごすことは、何だか考えただけでも楽しくなってしまいそうですね。⇒ 幹事さんに最適なサービス現る！


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